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Bavaresealla mandorla e lamponi
Latte di mandorla, Panna, Lamponi, Crumble di mandorla.
Mandorla di Avola
9€
- L Latte
- F Frutta a guscio
- G Glutine
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I dettagli
- La baseBavareseLatte di mandorla di Avola, panna
- SopraLamponiFreschi, intorno
- La finituraCrumble di mandorlaTostato, sopra
Il racconto
Da dove viene, come si fa.
Una bavarese leggera al latte di mandorla di Avola, i lamponi freschi intorno, il crumble di mandorla tostata sopra. Fresca e poco dolce: per chiudere una cena d'estate senza appesantire.
Gli ingredienti
- Latte di mandorla
- Panna
- Lamponi
- Crumble di mandorla
Allergeni
Latte (L) · Frutta a guscio (F) · Glutine (G) Per intolleranze e altre esigenze si chiede in sala: il piatto si adatta, quando si può.
Da provare in sala.
Il pescato cambia ogni giorno: se questo piatto non c'è, la cucina ne propone uno della stessa famiglia.
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