La sera delleSette Isole
La cantina di Salina viene a tavola.
- QuandoGiovedì 29 ottobre
- Orario20:00 – 23:30
- DoveIn sala, al tavolo lungo
- Posti16 in tutto
Prenota un posto
120€a persona
La serata
Com'è, ora per ora.
Chi fa le bollicine di Pollara e la Malvasia le versa e le racconta al tavolo. Sedici posti, in sala, con un menu di mare in cinque portate pensato intorno ai suoi vini. È la sera in cui la carta dei vini smette di essere una carta.
Il programma
20:00
Il produttore racconta le isole
20:30
Cinque portate, cinque vini
23:00
La Malvasia e il dolce
Il menu
- 1Ostriche al pepe rosa
- 2Linguine alle vongole
- 3Pescato al sale
- 4Formaggi delle Madonie
- 5Cannolo siciliano
Contrada Pollara, la Malvasia di Pollara e tre vini della cantina che non sono in carta.
Altre sere
Tutti gli eventi- Degustazione al tramontoCinque vini dell'isola, il sole che scende sul mare. Giovedì 19:3085 € a persona
8OTTDegustazione - Sapori del mareSei portate con il pescato di un giorno solo. Sabato 20:3095 € a persona
17OTTCena speciale - Note di mareChitarra classica in terrazza, i vini dell'Etna al calice. Venerdì 21:0045 € a persona
16OTTVino & musica