Panna cotta alla vaniglia
6€
Panna fresca, vaniglia in bacca, salsa di fragole
Al banco, ogni giorno
Il racconto
I savoiardi li facciamo noi, la mattina, e li bagniamo nel caffè di una torrefazione di Bologna. Il mascarpone è montato con le uova a bagnomaria, senza panna. Il cacao è amaro, quello vero.
Ingredienti
- Mascarpone
- Uova
- Savoiardi
- Caffè
- Cacao amaro
- Zucchero
Allergeni
- Latte
- Uova
- Glutine
Conservazione
In frigorifero, fino a 48 ore. Il secondo giorno è più buono.
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Tiramisù di Aurora
Quantità
1
6,50€
Al banco ogni giorno; su ordinazione per essere sicuri. Demo: nessun ordine viene evaso.
